RESTAURANT L'YCASTE

RESTAURANT L'YCASTE
0386901700
90 couverts
50 terrasses

Horaire d’ouverture

Mardi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:15
Mercredi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:15
Jeudi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:15
Vendredi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Veille de jour férié
12:00 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Les réservations près de la baie vitrée ne sont pas sûres, merci de votre compréhension

Dans un décor cosy et contemporain, vous passerez sans aucun doute un moment délicieux au restaurant "L’Ycaste" ou sur sa terrasse au bord de l’eau. En cuisine, le chef et sa brigade s’attachent à vous proposer des menus et une carte de mets variés et originaux, tout en équilibre et en délicatesse, alliant cuisine du terroir et produits régionaux qui évoluent au rythme des saisons. Formules rapides pour le midi, apéritifs, ou menus de fête. Une farandole de plaisirs à déguster en toute liberté ! Le restaurant est une adresse idéale pour tous les dîners d’affaires, commerciaux, en famille ou encore en amoureux.

Menu

Les Incontournables


Planche apéritive (porc)
3 variétés à choisir : fromages, charcuterie, tapenade, rillettes de saumon, foie gras (supplément de 5€)
19,00 €
Fish & Chips de cabillaud, frites & salade, sauce tartare
18,00 €
Andouillette, frites & sauce moutarde (porc)
19,00 €
Boeuf bourguignon (porc)
19,00 €
Burger Savoyard, frites & salade
Steak haché de boeuf 180 gr, tomates, reblochon, compotée d’oignons, mayonnaise au poivre
18,00 €
Crème caramel d’antan
8,00 €
Pavlova aux fruits de saison
10,00 €
Profiteroles maison aux éclats d’amandes
11,00 €

Entrées à la carte Entrées à la carte


Terrine de campagne (porc)
9,00 €
OEuf meurette
9,00 €
Velouté de potimarron à la châtaigne & crème de noisette
9,00 €
Ravioles aux quatre fromages, sauce au vin blanc & aux noix
9,00 €
Foie gras de canard maison & son chutney de pommes au piment d’Espelette
20,00 €
Tatin d’oignons confits, saumon fumé & crème au wasabi
20,00 €

Plats à la carte Plats à la carte


Carbonnade de joue de porc au cassis
18,00 €
Poisson du marché & sa fondue de poireaux, émulsion au parmesan & citron
18,00 €
L’assiette végétarienne
Tagliatelles, fondue de poireaux, tomates confites, chèvre & sauce façon béchamel
17,00 €
Bavette, frites & salade, sauce du moment
18,00 €
Ballotine de limande & de saumon, mousseline de pommes de terre, émulsion au gingembre & à la vanille
24,00 €
Filet de boeuf Chateaubriand, crème aux morilles & gratin dauphinois
27,00 €

Desserts à la carte Desserts à la carte


Assiette de fromages
8,00 €
Poire pochée au vin rouge & crème anglaise au pain d’épices
9,00 €
Cheesecake aux pommes rôties & aux noix de pécan
9,00 €
Traditionnel moelleux au chocolat, glace à la vanille & crumble à l’orange
9,00 €
Tarte Tatin & sa crème mascarpone à la cannelle
9,00 €
Paris-Brest revisité
11,00 €
Crémeux de marron & cassis
11,00 €
Café gourmand
10,00 €

Salle L'ECLIPSE

Salle L'ECLIPSE
0386901700
200 couverts
terrasse

Horaire d’ouverture

Lundi
09:00 - 03:00
Mardi
09:00 - 03:00
Mercredi
09:00 - 03:00
Jeudi
09:00 - 03:00
Vendredi
09:00 - 03:00
Samedi
09:00 - 03:00
Dimanche
09:00 - 03:00
Jour férié
09:00 - 03:00
Veille de jour férié
09:00 - 03:00

Recevoir dans un casino du Groupe Tranchant, c'est vouloir partager entre collaborateurs un moment de joie et de convivialité.
Véritable lieu atypique pour vos manifestations, le Casino de Pougues-les-Eaux est avant tout un espace de réception de 600m carré.
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Un interlocuteur unique vous accompagne tout au long de votre projet pour coordonner tous les prestataires et faire de votre manifestation un moment inoubliable.

Bar "Le Salon"

Bar "Le Salon"
0386901700
35 couverts
terrasse

Horaire d’ouverture

Lundi
09:00 - 00:00
Mardi
09:00 - 00:00
Mercredi
09:00 - 00:00
Jeudi
09:00 - 00:00
Vendredi
09:00 - 02:00
Samedi
09:00 - 02:00
Dimanche
09:00 - 00:00
Veille de jour férié
09:00 - 02:00

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